מתכון לעוגת מייפל עסיסית / תהילה חזן

 

מצרכים

4 ביצים
כוס וחצי סוכר חום כהה / לבן
חצי כוס שמן זית / קנולה
3/4 כוס מייפל טבעי /סירופ
כוס תה פושר
2 כוסות קמח רובינפלד כוסמין לבן / קמח כוסמין 80%
1 אבקת אפייה
כפית קינמון (לא חובה)
150 גר’ שקד פרוס או
כל סוג אגוזים שיש לכם

אופן ההכנה

מתכון לעוגת מייפל זה מביא את הטעם המתוק והעשיר של הסירופ הטבעי ישר לעוגה ביתית מושלמת. העוגה רכה ולחה, עם ארומה מקסימה שממלאת את הבית. השילוב של מייפל טבעי עם קינמון ואגוזים יוצר טעם מורכב ומפנק. המתכון פשוט וקל לביצוע, מתאים לכל אירוע ובטוח שיהפוך למועדף על כל המשפחה.

השימוש בקמח כוסמין מעניק לעוגה טעם מיוחד ומזין יותר, בעוד שהמייפל הטבעי מחליף את הסוכר הרגיל ומוסיף עושר טבעי. הטקסטורה הרכה של העוגה נובעת מהשילוב המושלם בין הביצים, השמן והסירופ. הקינמון מעצים את החמימות והארומה, והאגוזים מוסיפים נגיעה פריכה ונפח. עוגת מייפל ביתית זו מתאימה במיוחד לארוחות בוקר מיוחדות, חגים או כקינוח מפנק לכל המשפחה. העוגה נשמרת טרייה מספר ימים בכלי סגור, וניתן להגיש אותה עם תה או קפה חם. מתכון עוגת מייפל קלה להכנה זה הופך כל חגיגה ביתית למיוחדת יותר.

– מחממים תנור ל-170 מעלות.
– בקערה גדולה מניחים ביצים וסוכר וטורפים
כ-2 דקות.
– מוסיפים שמן ומייפל וממשיכים לטרוף.
– מוסיפים תה פושר לאחר כמה דקות.
– מערבבים יחד את הקמח, אבקת אפייה וקינמון.
– מוסיפים לקערה ומערבבים היטב
– יוצקים לתבניות ומפזרים מעל את השקד הפרוס
או תערובת אגוזים.
– אופים ב-170 מעלות כ-35 דקות.
– מוציאים מהתנור ויוצקים מעל מייפל.
– שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
בתאבון:)))

לצפייה במתכון לעוגת מייפל ביוטיוב >>

לחנות הקמחים של רובינפלד >>

 

ברוכים הבאים מאתר פרוג

לקוחות יקרים, על מנת לנצל אות הקופון הייחודי לחברי אתר פרוג, יש להקליד את הקופון בדיוק בצורה הבאה:

פרוג50

הקופון מקנה את ההטבות הבאות:

הקרטון השני בהנחה של 50%, על כל הקמחים למעט קמח לבן.

הקרטון השני בהנחה של 20% – בקמח לבן.

הקופון אינו פעיל בשילוב עם קופונים אחרים.