שכחת את פרטיך?

עוגת שמרים מקמח מלא 80%

מצרכים

לבצק
1 ק"ג קמח מלא 80% רובינפלד
50 גר' שמרים
2 ביצים
2 חלמונים
3/4 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כפית מלח
3/4 1 כוסות מים חמימים

למילוי
3/4 חב' מרגרינה
3/4 כוס קקאו
1/4 1 כוסות סוכר
1/2 1 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל
1 ביצה
מעט רום

הכנה

ללוש את כל חומרי הבצק ולהתפיח עד להכפלת הנפח לערבב היטב את כל חומרי המילוי עד לתערובת אחידה לחלק את הבצק ל-3 , לרדד, למרוח מהמילוי ולגלגל לפסי שמרים לאפות ב-170 מעלות עד להשחמה נאה

שעה וחצי

בינוני

מתכונים אחרונים

למעלה