עוגת שמרים טעימה קמח כוסמין
מתכונים מנצחים
מתכונים אחרונים
- 14/09/2020in מתכונים
עוגת שמרים מקמח מלא 80%
החומרים: לבצק 1 ק"ג קמח מלא 80% רובינפלד 50 גר' שמרים 2 ביצים 2 חלמונים 3/4 כוס סוכר 1 כוס שמן 1 כפית מלח 3/4 1 כוסות מים חמימים למילוי 3/4 חב' מרגרינה 3/4 כוס קקאו 1/4 1 כוסות סוכר 1/2 1 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 1 ביצה מעט רום ... - 14/09/2020in מתכונים
חלות מקמח מלא 80%
1 כף מלח (שלא יגע בשמרים) 1 ק"ג קמח חיטה 80% רובינפלד / קמח כוסמין 70% רובינפלד 1/2 כוס סוכר 1 כף שמרים יבשים 1 כף משפר אפיה רובינפלד כ- 1/2 2 כוסות מים פושרים 1/2 כוס שמן אופן ההכנה: ללוש את כל החומרים בקערה 6-8 דקות עד לקבלת בצק אחיד רך ולא דביק... - 14/09/2020in מתכונים
פאי בטטות ובצל סגול בהקרמה
לבצק הפאי: ½ 2 כוסות קמח מלא 80% רובינפלד ½ כפית מלח ½ כוס שמן ½ (או יותר) כוס מים 2 כפות סוכר דמררה (עדיף בהיר) למילוי: 2 בטטות בינוניות 1 בצל סגול גדול פרוס לפרוסות 1/3 – ½ כוס שמן זית או שמן קנולה...
