משפר אפיה

לבצק 100 גר חמאה 1.5 כוסות קמח קמצוץ מלח רבע כוס מי קרח למלית: 800 גר ברוקולי קפוא שהופשר מסונן היטב 1 בצל לבן גדול 3 ביצים 240 מל שמנת מתוקה מלח פלפל קמצוץ אגוז מוסקט...

לבצק 500 גר קמח רובינפלד לבן 1 וחצי כפות שמרים יבשים חצי כוס סוכר קמצוץ מלח 2 ביצים 3/4 כוס חלב או מים למלית: 1 חבילת גבינת טוב טעם 1 שקית סוכר וניל חצי כוס אבקת סוכר 1 כפית תמצית וניל איכותית 1 ביצה חופן צימוקים – בחירה...

בצק – 500 גר קמח רובינפלד לבן 4 ביצים 2 כפות מים 2 כפות שמן זית 1 כף מלח אופן ההכנה: בקערה מערבבים קמח ומלח יחד מבירים את הקמח ךשמטח עבודה ויוצרים באמצע גומה בתוכה שמים את הביצים השמן והמים וטורפים בעזרת מזלג לאט לאט עד קבלת בצק אחיד לשים טוב טוב הכל יחד מחלקים...