משפר אפיה

  החומרים: לבצק 1 ק"ג קמח מלא 80% רובינפלד 50 גר' שמרים 2 ביצים 2 חלמונים 3/4 כוס סוכר 1 כוס שמן 1 כפית מלח 3/4 1 כוסות מים חמימים   למילוי 3/4 חב' מרגרינה 3/4 כוס קקאו 1/4 1 כוסות סוכר 1/2 1 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל 1 ביצה מעט רום    ...

1 כף מלח (שלא יגע בשמרים) 1 ק"ג קמח חיטה 80% רובינפלד / קמח כוסמין 70% רובינפלד 1/2 כוס סוכר 1 כף שמרים יבשים 1 כף משפר אפיה רובינפלד כ- 1/2 2 כוסות מים פושרים 1/2 כוס שמן   אופן ההכנה: ללוש את כל החומרים בקערה 6-8 דקות עד לקבלת בצק אחיד  רך ולא דביק...

  החומרים 2 קילו קמח כוסמין- רובינפלד 1 חבילת מרגרינה (או חצי חבילת מרגרינה+ רבע כוס שמן)​ ​2 ביצים​ ​7 כפות סוכר כף תמצית וניל קורט מלח 5 כוסות מים חמים 50 גרם שמרים 1 כף משפר אפיה רובינפלד גרידת חצי לימון           אופן הכנה: שימי בקערה חמרים על פי סדר...