כפתורים מתחלפים הקליקו לקבלת הסביבון, והתחילו לשחק! >

חלת כוסמין 80% מקליעה של 6 / מאיה בן דהאן

 

מצרכים

מתכון ל 2 חלות

לבצק:
*המתכון בכוסות מדידה אוניברסליות.
2 כוסות קמח רובינפלד
כוסמין 80%
כוס וחצי קמח רובינפלד לבן
כף שמרים יבשים
3 כפות סוכר
חצי כף מלח
רבע כוס שמן
כוס מים

אופן ההכנה

– לשים את כל חומרי הבצק במיקסר כ-10 דקות.
(אם לאחר כמה דקות לישה הבצק עדיין יבש,
אפשר להוסיף מעט מים)
– מניחים את הבצק בקערה משומנת מעט
להתפחה עד הכפלת הנפח כשעה.
– לקליעת 6 כמו בסרטון,
מחלקים את הבצק ל 12 כדורים:
– 8 כדורים במשקל 60 גרם כל אחד.
– 4 כדורים במשקל 90 גרם כל אחד.
– קולעים את החלות מ-6 רצועות, כל חלה
מורכבת מ-4 רצועות במשקל 60 גרם
ועוד 2 רצועות במשקל 90 גרם.
– ניתן לקלוע בכל קליעה אחרת.
– מניחים את החלות על תבנית אפיה
ומתפיחים כשעה נוספת.
– מחממים תנור ל 190 מעלות.
– לאחר שהחלות תפחו מכניסים אותן לאפיה
של כ-25 דקות עד השחמה יפה.
– בתום האפיה, מברישים את החלות
במעט שמן זית.

שיתוף לפייסבוק
שיתוף לווטסאפ
שליחה בדואר אלקטרוני
הדפסה

ברוכים הבאים מאתר פרוג

לקוחות יקרים, על מנת לנצל אות הקופון הייחודי לחברי אתר פרוג, יש להקליד את הקופון בדיוק בצורה הבאה:

פרוג50

הקופון מקנה את ההטבות הבאות:

הקרטון השני בהנחה של 50%, על כל הקמחים למעט קמח לבן.

הקרטון השני בהנחה של 20% – בקמח לבן.

הקופון אינו פעיל בשילוב עם קופונים אחרים.