לוגו רובינפלד

חלת לחמניות מפנקת

 

מצרכים

מצרכים (ל- 8 לחמניות)

2 כוסות מים (480 ג') (כוס=240 ג')
שליש כוס שמן חמניות (80 ג')
כף וחצי שמרים יבשים (15 ג')
3 כפות סוכר (60 ג')
כף משפר אפיה רובינפלד (10 ג')
אריזת קמח כוסמין לבן רובינפלד (1 ק"ג)
כף שטוחה מלח (15 ג')
לציפוי: ביצה להברשה ושומשום/קצח/פרג

אופן ההכנה

פשוט לתלוש לחמנייה אישית, רכה וטעימה להפליא

  1. לשים את כל הרכיבים יחדיו למשך 9 דקות
  2. מתפיחים את הבצק עד להכפלת הנפח
  3. מחלקים את הבצק ל-8 כדורים
  4. יוצרים לחמניות קלועות
  5. מסדרים את הלחמניות בתבנית ומקפידים על רווחים
  6. מברישים עם ביצה ומפזרים מעל שומשום/קצח/פרג
  7. מתפיחים כ-40-60 דקות
  8. מחממים תנור ל-160 מעלות

ואופים למשך כ-30 דקות עד להשחמה מלאה

(זמן האפייה עלול להשתנות מתנור לתנור)

שיתוף לפייסבוק
שיתוף לווטסאפ
שליחה בדואר אלקטרוני
הדפסה

ברוכים הבאים מאתר פרוג

לקוחות יקרים, על מנת לנצל אות הקופון הייחודי לחברי אתר פרוג, יש להקליד את הקופון בדיוק בצורה הבאה:

פרוג50

הקופון מקנה את ההטבות הבאות:

הקרטון השני בהנחה של 50%, על כל הקמחים למעט קמח לבן.

הקרטון השני בהנחה של 20% – בקמח לבן.

הקופון אינו פעיל בשילוב עם קופונים אחרים.