לוגו רובינפלד

חלת לחמניות מפנקת

 

מצרכים

מצרכים (ל- 8 לחמניות)

2 כוסות מים (480 ג') (כוס=240 ג')
שליש כוס שמן חמניות (80 ג')
כף וחצי שמרים יבשים (15 ג')
3 כפות סוכר (60 ג')
כף משפר אפיה רובינפלד (10 ג')
אריזת קמח כוסמין לבן רובינפלד (1 ק"ג)
כף שטוחה מלח (15 ג')
לציפוי: ביצה להברשה ושומשום/קצח/פרג

אופן ההכנה

פשוט לתלוש לחמנייה אישית, רכה וטעימה להפליא

  1. לשים את כל הרכיבים יחדיו למשך 9 דקות
  2. מתפיחים את הבצק עד להכפלת הנפח
  3. מחלקים את הבצק ל-8 כדורים
  4. יוצרים לחמניות קלועות
  5. מסדרים את הלחמניות בתבנית ומקפידים על רווחים
  6. מברישים עם ביצה ומפזרים מעל שומשום/קצח/פרג
  7. מתפיחים כ-40-60 דקות
  8. מחממים תנור ל-160 מעלות

ואופים למשך כ-30 דקות עד להשחמה מלאה

(זמן האפייה עלול להשתנות מתנור לתנור)

שיתוף לפייסבוק
שיתוף לווטסאפ
שליחה בדואר אלקטרוני
הדפסה

מוצר שני ב 50%

לקוחות יקרים, על מנת לנצל אות קופון ראש חודש כסליו שמסתיים הלילה ב 00:00 (יום ג') יש להקליד את הקופון בדיוק בצורה הבאה:

Kislev50

תקבלו את ההטבה. לחילופין אפשר להפעיל את הקופון בלחיצה על הכפתור מטה. הקופון לא פעיל בשילוב קופונים אחרים.