לוגו רובינפלד

ספינג' קלאסי/ מאיה בן דהן

 

מצרכים

500 גרם קמח לבן בתוספת סיבים תזונתיים ״רובינפלד״
3 כפות סוכר
כף שמרים יבשים
כפית מלח
כף ערק/וודקה
2 כוסות מים (כוסות מדידה)

אופן ההכנה

בקערה שטוחה ללוש את כל החומרים עד לבלילה אחידה (הבצק נוזלי ועם קצת גושים בהתחלה, זה בסדר).
לכסות את הקערה בניילון נצמד ולהתפיח שעה.
להסיר את הניילון וללוש שוב בתנועות קיפול כלפי פנים (כמו בסרטון), לא ללוש יותר מדי. לכסות שוב את הקערה ולהתפיח 40 דקות.
לחזור על הפעולה האחרונה שוב (פעם שלישית): ללוש בתנועות קיפול כלפי פנים ולהתפיח חצי שעה-40 דקות נוספות. בשלב הזה כבר אמורים לראות בועות גדולות על הבצק.
לחמם שמן עמוק במחבת ל 160-165 מעלות (מומלץ להשתמש במדחום). באמצעות ידיים רטובות במים, לקחת חתיכות מהבצק, ליצור חור באמצע ולהניח בשמן. לטגן 1-2 דקות מכל צד.
לטבול כל ספינג׳ בסוכר והתענג על כל ביס.

מוצר שני ב 50%

לקוחות יקרים, על מנת לנצל אות קופון ראש חודש כסליו שמסתיים הלילה ב 00:00 (יום ג') יש להקליד את הקופון בדיוק בצורה הבאה:

Kislev50

תקבלו את ההטבה. לחילופין אפשר להפעיל את הקופון בלחיצה על הכפתור מטה. הקופון לא פעיל בשילוב קופונים אחרים.