לבצק:
1 קילו קמח רובינפלד חיטה לבן או כוסמין לבן
2 כפות שמרים יבשים
3 ביצים
כוס ו3/4 מים או חלב
150 גרם חמאה או מחמאה
1/2 כוס סוכר
שקית אבקת אפיה
למילוי:
כוס סוכר
3 כפות קינמון
1/3 כוס שמן
לציפוי:
100 גרם אבקת סוכר
4 כפות שמנת מתוקה (לא מוקצפת)
בקערת המיקסר להניח את מרכיבי הבצק וללוש כ 8 דקות
מכסים את הבצק ומניחים להתפחה כשעה עד להכפלת הנפח
מערבבים את חומרי המלית, לתערובת אחידה
מחלקים את הבצק לכדורים של 60 גרם
מרדדים כל כדור לעלה
מורחים עליו מהמילוי ומגלגלים
מתפיחים כ 20 דקות על נייר אפיה גזור לריבועים
מחממים שמן לחום בינוני
ובעזרת ריבועי נייר האפיה מכניסים מספר סופגניות לשמן
מטגנים כ 2 דקות מכל צד
מערבבים את חומרי הציפוי יוצקים על הסופגניות
ואוכלים חם
טחינה רב שלבית ייחודית
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
טחינה רב שלבית ייחודית
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
בתוספת סיבים תזונתיים
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
בתוספת סיבים תזונתיים
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
עשיר בסיבים תזונתיים
נטחן מגרעין החיטה בשלמותו
למגוון סוגי המאפים
עשיר בסיבים תזונתיים
נטחן מגרעין הכוסמין בשלמותו
למגוון סוגי המאפים
מזה למעלה משני עשורים שאנו ברובינפלד מובילים את מהפכת הקמחים הבריאים בישראל. הקמחים הטובים והאיכותיים שלנו פותחו במיוחד כדי לאפשר לכל אחת ואחד לאפות בריא יותר, בקלות ובלי להתפשר על הטעם.
לקוחות יקרים, על מנת לנצל אות הקופון הייחודי לחברי אתר פרוג, יש להקליד את הקופון בדיוק בצורה הבאה:
פרוג50
הקופון מקנה את ההטבות הבאות:
הקרטון השני בהנחה של 50%, על כל הקמחים למעט קמח לבן.
הקרטון השני בהנחה של 20% – בקמח לבן.
הקופון אינו פעיל בשילוב עם קופונים אחרים.
