בקערה גדולה ללוש את כל החומרים עד לבלילה אחידה (הבצק נוזלי וזה בסדר).
לכסות את הקערה בניילון נצמד ולהתפיח שעה.
להסיר את הניילון וללוש שוב בתנועות קיפול. לכסות שוב את הקערה ולהניח ל 45 דקות נוספות.
לחמם 1-1.5 ליטר שמן בסיר שטוח ל 165-170מעלות. באמצעות ידיים רטובות במים,
לקחת חתיכות מהבצק, ליצור חור באמצע ולהניח בזהירות בשמן. לטגן 2 דקות מכל צד עד הזהבה רצויה.
https://www.youtube.com/shorts/28xndl-R0Yg?feature=share