לבצק:
2 כוסות קמח לבן רובינפלד (280 גר')
100 גר' חמאה רכה חתוכה לקוביות
חצי כפית מלח (5 גר')
3 כפות מים
ביצה (55 גר')
4 כפות שמן זית (60 גר')
לבצל:
5 בצלים גדולים פרוסים דק דק
40 גר' חמאה
לבלילה:
5 ביצים
250 מ"ל שמנת מתוקה
100 גר׳ גבינה צהובה מגורדת
כפית מלח,
פלפל שחור
מעט אגוז מוסקט
לקישוט:
בצלצלי שאלוט פרוסים
פרוסות שקדים מולבנים
לשים את כל הרכיבים יחדיו לבצק ומכניסים למקרר ל20-30 דק'.
מרדדים את הבצק על תבנית מרופדת בנייר אפיה, עם שוליים גבוהים בגובה התבנית.
מטגנים את הבצלים תוך כדי ערבוב עד שהבצל משחים. מצננים מעט.
מערבבים את הבצל עם הבלילה ויוצקים על הבצק,
מפזרים מעל בצלצלים ושקדים
מחממים תנור ל 190 מעלות,
אופים למשך 45 דקות עד שעה עד להתייצבות המאפה.
טחינה רב שלבית ייחודית
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
טחינה רב שלבית ייחודית
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
בתוספת סיבים תזונתיים
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
בתוספת סיבים תזונתיים
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
עשיר בסיבים תזונתיים
נטחן מגרעין החיטה בשלמותו
למגוון סוגי המאפים
עשיר בסיבים תזונתיים
נטחן מגרעין הכוסמין בשלמותו
למגוון סוגי המאפים
מזה למעלה משני עשורים שאנו ברובינפלד מובילים את מהפכת הקמחים הבריאים בישראל. הקמחים הטובים והאיכותיים שלנו פותחו במיוחד כדי לאפשר לכל אחת ואחד לאפות בריא יותר, בקלות ובלי להתפשר על הטעם.
לקוחות יקרים, על מנת לנצל אות הקופון הייחודי לחברי אתר פרוג, יש להקליד את הקופון בדיוק בצורה הבאה:
פרוג50
הקופון מקנה את ההטבות הבאות:
הקרטון השני בהנחה של 50%, על כל הקמחים למעט קמח לבן.
הקרטון השני בהנחה של 20% – בקמח לבן.
הקופון אינו פעיל בשילוב עם קופונים אחרים.
