₪16.90 המחיר המקורי היה: ₪16.90.₪13.50המחיר הנוכחי הוא: ₪13.50.
האם אתם אוהבים לאפות ומחפשים לגוון את האפייה שלכם? קמח כוסמין לבן הוא בחירה מצוינת למי שרוצה לשלב טעם נפלא עם ערכים תזונתיים משופרים. במאמר זה נסקור את כל מה שחשוב לדעת על הקמח המיוחד הזה, שהפך לאהוב בקרב אופים מקצועיים וחובבים.
קמח זה מופק מגרעיני הכוסמין, דגן עתיק ממשפחת החיטה, שעובר תהליך טחינה וניפוי מדויק. במהלך התהליך מסירים את הסובין והנבט, והתוצאה היא קמח בהיר ואוורירי. בניגוד לקמח חיטה רגיל, הכוסמין מציע פרופיל טעמים עשיר יותר עם נגיעות אגוזיות שמשדרגות כל מאפה.
המעבר לקמח מכוסמין מביא איתו כמה יתרונות:
אחד האתגרים המשמעותיים בעבודה עם קמחים מיוחדים הוא השמירה על טריותם לאורך זמן. עם זאת, קמח כוסמין איכותי, במיוחד זה של רובינפלד, מגיע באריזת ואקום ייחודית. כתוצאה מכך, האריזה מספקת הגנה מעולה מפני לחות ואוויר. בנוסף לכך, היא מאפשרת שמירה על טריות הקמח לתקופה ממושכת, וזאת מבלי להזדקק לחומרים משמרים כלשהם.RetryClaude can make mistakes. Please double-check responses.
הגמישות של קמח הכוסמין מאפשרת שימוש במגוון רחב של מתכונים:
לפני שמתחילים לאפות, כדאי לזכור:
קמח כוסמין לבן הוא דרך נפלאה לשדרג את האפייה הביתית שלכם. הוא מציע שילוב מנצח של טעם משובח, ערכים תזונתיים משופרים, ומרקם נהדר למגוון מאפים. עם קצת התנסות ויישום הטיפים שהצגנו, תוכלו ליהנות מכל היתרונות שהקמח הייחודי הזה מציע.
בכשרות: בד"ץ העדה החרדית
מינימום 12 יחידות להזמנה.
בתוספת סיבים תזונתיים
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
עשיר בסיבים תזונתיים
נטחן מגרעין הכוסמין בשלמותו
למגוון סוגי המאפים
עשיר בסיבים תזונתיים
נטחן מגרעין החיטה בשלמותו
למגוון סוגי המאפים
מזה למעלה משני עשורים שאנו ברובינפלד מובילים את מהפכת הקמחים הבריאים בישראל. הקמחים הטובים והאיכותיים שלנו פותחו במיוחד כדי לאפשר לכל אחת ואחד לאפות בריא יותר, בקלות ובלי להתפשר על הטעם.
הרשמו לניוזלטר שלנו, וקבלו מתכון שבועי, מידע מרתק, וגם מתנה מיוחדת! חוברת מתכונים דיגיטלית!
הכניסו את המייל שלכם ותתחילו ליהנות.