עוגיות תמרים

1.לשים לישה קצרה רק עד לאיחוד הרכיבים.

עוטפים בניילון נצמד משאירים במקרר למשך חצי שעה.
2. מחלקים את הבצק ל2 חלקים.

3.מרדדים כל חלק למלבן .
4.מורחים שכבה יפה של ממרח תמרים.
5.מגלגלים לרולדה.
6.מסמנים חתכים באלכסון בעזרת סכין חדה (לא עד הסוף).

7.אופים במשך 15 דק' בחום של 150 מעלות.