לוגו רובינפלד

חליות מיני בקונספט שיבולים

 

מצרכים

3.5 כוסות קמח חיטה רובינפלד

1 כף שמרים יבשים

1 כפית משפר אפייה רובינפלד

1 כף שטוחה מלח

כוס ורבע מים (מתחילים בכוס ואם חסר נוזלים מוסיפים בהדרגה)

1/4 כוס דבש

1/4 כוס שמן זית

אופן ההכנה

  • מניחים את כל החומרים מבלבד השמן בקערת המיקס ולשים כדקה.
  • מוסיפים שמן זית ולשים כ 12 דקות לבצק חלק.
  • מעבירים לקערה משומנת קלות.
  • מכסים ונותנים מנוחה של שעה.
  • מחלקים את הבצק לכדורים בגודל הרצוי. (חליות קטנות: 70 גרם, גדולות: 150 גרם)
  • יוצרים גליל מכל כדור.
  • מעצבים לפי הסירטון

חשוב להקפיד על גלילים דקים וארוכים על מנת ליצור את צורת השיבולת.

  • מניחים את החליות שעיצבנו ע"ג תבנית מרופדת בנייר אפייה.

לציפוי:

1/2 כוס שמן זית.

1 כף גדושה ממרח פסטו מוכן.

מערבבים יחד ומורחים את החליות.

 

  • מכניסים להתפחה בתנור כבוי עד להכפלת הנפח.
  • אופים ב 180 מעלות כ 15-20 דקות, תלוי בגודל החליות.
  • מוצאים מהתנור ומברישים שוב בתערובת שמן זית פסטו.

ניתן להכין מראש ולהקפיא בנייר אפייה.

 

בתיאבון!

שיתוף לפייסבוק
שיתוף לווטסאפ
שליחה בדואר אלקטרוני
הדפסה

חם מהתנור של מאיה בן דהן

אומנות החלה
חלות עושים באהבה

25% הנחה

תכנית דיגיטלית מצולמת בוידאו שתראה לך איך להכין חלות אסתטיות אווריריות וטעימות שנראות כמו יצירת אומנות

קוד קופון: רובינפלד25

ברוכים הבאים מאתר פרוג

לקוחות יקרים, על מנת לנצל אות הקופון הייחודי לחברי אתר פרוג, יש להקליד את הקופון בדיוק בצורה הבאה:

פרוג50

הקופון מקנה את ההטבות הבאות:

הקרטון השני בהנחה של 50%, על כל הקמחים למעט קמח לבן.

הקרטון השני בהנחה של 20% – בקמח לבן.

הקופון אינו פעיל בשילוב עם קופונים אחרים.