1.לשים את כל הרכיבים יחדיו למשך 5-8 דקות.
2.מתפיחים עד להכפלת הנפח.
3.מחלקים את הבצק ל16 חלקים.
4.קולעים צורות.
5.מברישים עם ביצה ומפזרים שומשום מעל.
6.מתפיחים כ40 דקות.
7.מחממים תנור ל180 מעלות ואופים למשך 17-20 דקות.
אריזת קמח חיטה 80% /כוסמין 80% ( 1 ק"ג )
כף שמרים יבשים ( 10 גר')
כף משפר אפיה רובינפלד ( 10 גר')
שלושת רבעי כף מלח ( 15 גר')
שלושת רבעי כוס שמן (150 גר')
שלושת רבעי כוס סוכר (150 גר')
3 ביצים ( 165גר')
כוס ורבע מים חמים ( 300 גר')
שלושת רבעי כוס מיץ ענבים או תפוזים ( 180 גר')
1.לשים את כל הרכיבים יחדיו למשך 5-8 דקות.
2.מתפיחים עד להכפלת הנפח.
3.מחלקים את הבצק ל16 חלקים.
4.קולעים צורות.
5.מברישים עם ביצה ומפזרים שומשום מעל.
6.מתפיחים כ40 דקות.
7.מחממים תנור ל180 מעלות ואופים למשך 17-20 דקות.
טחינה רב שלבית ייחודית
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
טחינה רב שלבית ייחודית
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
בתוספת סיבים תזונתיים
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
בתוספת סיבים תזונתיים
למרקם אוורירי במיוחד
לכל סוגי המאפים
עשיר בסיבים תזונתיים
נטחן מגרעין החיטה בשלמותו
למגוון סוגי המאפים
עשיר בסיבים תזונתיים
נטחן מגרעין הכוסמין בשלמותו
למגוון סוגי המאפים
מזה למעלה משני עשורים שאנו ברובינפלד מובילים את מהפכת הקמחים הבריאים בישראל. הקמחים הטובים והאיכותיים שלנו פותחו במיוחד כדי לאפשר לכל אחת ואחד לאפות בריא יותר, בקלות ובלי להתפשר על הטעם.
תכנית דיגיטלית מצולמת בוידאו שתראה לך איך להכין חלות אסתטיות אווריריות וטעימות שנראות כמו יצירת אומנות
לקוחות יקרים, על מנת לנצל אות קופון ראש חודש כסליו שמסתיים הלילה ב 00:00 (יום ג') יש להקליד את הקופון בדיוק בצורה הבאה:
Kislev50
תקבלו את ההטבה. לחילופין אפשר להפעיל את הקופון בלחיצה על הכפתור מטה. הקופון לא פעיל בשילוב קופונים אחרים.